Autor: cooperacre

  • Expoacre 2015: Cooperacre aposta em comércio exterior para produtos da Amazônia

    Com estande confeccionado inteiramente com produtos da Amazônia, a Cooperacre, uma das maiores cooperativas do Estado, atrai publico, arranca elogios de quem visita a Expoacre 2015 e traça estratégias para alcançar o comercio exterior.

    De acordo com os atendentes do estande da Cooperacre, na feira agropecuária o publico tem visitado bastante o espaço, demonstrado interesse pelos produtos e elogiando o trabalho realizado pelo grupo. “Cada noite são mais visitas, mostrando que as pessoas estão encantadas com o trabalho da cooperativa. Aqui da para ver um pouco da organização que temos e do trabalho que estamos preparando para os próximos dias”, diz.

    O estande da Cooperacre na Expoacre foi especialmente decorado com paxiúba, ouriço de castanha e cavaco, bem no estilo regional. O local agrega 36 empreendimentos da cooperativa, entre eles beneficiamento de castanha, borracha, polpa de fruta e prestação de serviços de mecanização pra reflorestamento com seringueiras. “É um dos locais mais bonitos, ainda mais que são coisas produzidas aqui mesmo”, diz Maria Auxiliadora Lemos, funcionária publica que visitou a expoacre na noite da última segunda-feira (27).
    A Cooperacre é hoje responsável pela maior produção de castanha beneficiada do país e com planos de se tornar a maior do mundo, estando presente em 14 dos 22 municípios acreanos. A cooperativa tem capacidade de produzir mais de 3.000 toneladas de castanha, contanto com cooperados de 37 associações produtoras.

    De acordo com o superintendente da cooperativa, Manoel Monteiro, o faturamento anual deles gira em torno de R$ 400 milhões. A perspectiva da superintendência é de que em breve seja fechado contrato de exportação para os Estados Unidos.

    No Brasil, os produtos da Cooperacre são vendidos em mais de 20 Estados, incluindo grandes mercados como São Paulo, Rio de Janeiro e Bahia. Os produtos da cooperativa são certificados como totalmente orgânicos e livres de toxinas.
     

  • Cooperacre oferece curso de rotação de plantio e incentiva o extrativismo sustentável

    Cooperacre oferece curso de rotação de plantio e incentiva o extrativismo sustentável

    De acordo com a engenheira Claudelicy, o curso leva mais produtores a adotarem o regime de rotação de culturas, permitindo que o mesmo espaço seja reaproveitado para diferentes plantações

    Tendo como missão trabalhar pelo desenvolvimento econômico de atividades agroflorestais sustentáveis sob os aspectos ambiental, econômico e socialmente justo, a Coooperativa Central de Comercialização Extrativista do Acre (Cooperacre), tem investido na formação de seus associados para que atuem no seguimento do extrativismo sustentável.
    De um ciclo de formação que será desenvolvido em três anos, a Cooperacre realizou, de 18 a  25 de agosto, em Xapuri, uma das etapas do curso que visa sensibilizar o produtor para a possibilidade de plantar diversas culturas no mesmo espaço, garantindo o uso permanente do solo, recuperando áreas degradadas e garantindo retorno financeiro a curto, médio e longo prazos.

    De acordo com a engenheira agrônoma Claudelicy Menezes de Lima, que atua na área de agroecologia e educação agroflorestal e ambiental há mais de 10 anos, o curso leva mais produtores a adotarem o regime de rotação de culturas, permitindo que o mesmo espaço seja reaproveitado para diferentes plantações. A iniciativa faz parte do projeto de extrativismo sustentável apoiado pelo Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES).

    “É um projeto pioneiro. Ele garante que, enquanto o produtor aguarda a maturação de determinado plantio, possa colher leguminosas para consumo próprio e até venda. Com plantio diversificado, o produtor garante o resultado a curto, médio e longo prazo. Além de termos uma rotatividade simultânea, cultivando sempre na mesma área, temos também o controle do uso do solo, importante instrumento para recuperação de áreas degradadas”, explica.

    Os próximos módulos do curso serão em Brasiléia e, posteriormente, em Feijó e Tarauacá. Atualmente a Cooperacre conta com mais de 2,5 mil cooperados. A organização reúne cerca de 25 cooperativas e associações em mais de 10 municípios do Acre.

  • Senador Jorge Viana visita Cooperacre e conversa sobre novos investimentos

    Senador Jorge Viana visita Cooperacre e conversa sobre novos investimentos

    Petista foi à sede da entidade conversar com dirigentes da cooperativa que movimenta milhões de reais a partir do extrativismo acreano

    O senador Jorge Viana fez na tarde desta sexta-feira (14) uma visita à sede da Cooperacre (Cooperativa Central de Comercialização Extrativista do Acre), onde se reuniu com dirigentes da organização e conversou sobre os novos empreendimentos que estão sendo executados pela entidade, como a indústria de beneficiamento de borracha em Sena Madureira, numa parceria com o governo do Estado, e a indústria de polpa de frutas na capital.
    Hoje, a Cooperacre se consolida como exemplo de empreendimento que alia sustentabilidade e geração de renda para milhares de famílias que vivem na floresta. A entidade reúne atualmente 36 cooperativas de 14 municípios acreanos, tendo mais de 3 mil produtores associados. A movimentação financeira gira em torno de R$ 40 milhões ao ano.

    A castanha é, sem dúvida, o carro-chefe. A cooperativa começou comercializando, em fevereiro de 2002, cerca de 25 mil latas de castanha por ano. Já na última safra, entre dezembro de 2015 e abril de 2016, se ultrapassou a produção das 600 mil latas. Hoje, a Cooperacre é fornecedora exclusiva de castanha para a Nestlé e a Nutrimental, além de outras grandes empresas nacionais e internacionais. O principal destino da castanha são os mercados do Sul e Sudeste do País.

    Mas o beneficiamento da borracha e a produção de polpa de frutas também vêm conquistando boa parte do mercado. Hoje, a cooperativa é a responsável, por exemplo, pela coleta do látex entre os seringueiros e suas associações para atender às demandas da fábrica de preservativos Natex, que tem uma produção de mais de 100 milhões de camisinhas por ano. É também a segunda maior fornecedora de polpas de frutas no estado do Acre.

    Os dados foram apresentados ao senador Jorge Viana pelo presidente da Cooperacre, Manoel José, e pelo Superintendente, Manoel Monteiro. Segundo eles, o grande desafio hoje é continuar investindo na cadeia produtiva, sempre a partir de uma gestão transparente e participativa dos milhares de associados.

    “Hoje queremos também investir na diversificação de projetos de agregação de valor dos produtos extrativistas. Da castanha, por exemplo, a gente aproveita quase 100%. Além do fruto, também comercializamos o ouriço e a casca, por exemplo. Trabalhamos muito, com uma equipe muito dedicada, para conquistar tudo isso”, relatou o superintendente.

    O senador Jorge Viana, que acompanha a história da Cooperacre desde a sua fundação, quando ainda era governador do Acre, destaca a importância da entidade para o modelo de economia sustentável. A cooperativa, que sempre contou com boas parcerias seja em seu governo, no governo do Binho e agora, com o governador Tião Viana, deve servir de exemplo para o Brasil e para o mundo, na opinião do parlamentar.

    “A Cooperacre é um orgulho para todos nós. Ela gera milhares de emprego, é uma empresa acreana, uma cooperativa que deu certo. Todos nós temos que colaborar para que ela siga dando certo”, destacou o senador que além de novamente colocar o mandato à disposição da cooperativa, já acertou com os dirigentes uma visita às principais usinas de beneficiamento da instituição. (Assessoria)
     

  • Bolo de Castanha-do-Brasil – Aprenda essa Receita deliciosa

    Bolo de Castanha-do-Brasil – Aprenda essa Receita deliciosa

    Ele tem aquele gostinho de manteiga na massa e o sabor inigualável da Castanha-do-Brasil crocante por fora.


    INGREDIENTES

    250g de manteiga com sal
    4 ovos
    2 e ½ xíc. (chá) de açúcar refinado
    3 xíc. (chá) de farinha de trigo com fermento
    ½ xícara de chá de leite de coco
    ½ xícara de chá de água
    Gotas de Baunilha
    Aproximadamente 150g de Castanha do Pará sem pele e cortadas em pequenos pedaços com uma faca, para colocar em cima do bolo
    Aproximadamente 50g de Castanha do Pará triturada no multiprocessador para adicionar à massa (opcional)


    PREPARO

    Bata as claras na batedeira, com aproximadamente 15 gotas de baunilha, até o ponto de neve e reserve (na geladeira).

    Na batedeira, bata as gemas com aproximadamente 10 gotas de baunilha por uns 3 minutos, após acrescente o açúcar e a manteiga, bata bem até ficar um creme fofinho. Aos poucos vá acrescentando o leite de coco diluído na água e o trigo, bata até a mistura ficar homogênea, acrescente a castanha triturada (aproximadamente 50g- opcional) e bata até se misturar à massa. Com a batedeira desligada, adicione as claras e misture delicadamente.

    Distribua toda a massa em uma forma untada e enfarinhada. Após, distribua os pedaços de castanha sobre a massa (150g ou mais, fica a seu gosto). Leve ao forno médio pré-aquecido, por aproximadamente 45 a 50 minutos.

    Depois de assado deixe esfriar um pouco, vire o bolo em uma bandeja e vire novamente em outra bandeja para que a parte da castanha fique para cima.

  • Bolo de Castanha-do-Brasil – Aprenda essa Receita deliciosa

    Ele tem aquele gostinho de manteiga na massa e o sabor inigualável da Castanha-do-Brasil crocante por fora.


    INGREDIENTES

    250g de manteiga com sal
    4 ovos
    2 e ½ xíc. (chá) de açúcar refinado
    3 xíc. (chá) de farinha de trigo com fermento
    ½ xícara de chá de leite de coco
    ½ xícara de chá de água
    Gotas de Baunilha
    Aproximadamente 150g de Castanha do Pará sem pele e cortadas em pequenos pedaços com uma faca, para colocar em cima do bolo
    Aproximadamente 50g de Castanha do Pará triturada no multiprocessador para adicionar à massa (opcional)


    PREPARO

    Bata as claras na batedeira, com aproximadamente 15 gotas de baunilha, até o ponto de neve e reserve (na geladeira).

    Na batedeira, bata as gemas com aproximadamente 10 gotas de baunilha por uns 3 minutos, após acrescente o açúcar e a manteiga, bata bem até ficar um creme fofinho. Aos poucos vá acrescentando o leite de coco diluído na água e o trigo, bata até a mistura ficar homogênea, acrescente a castanha triturada (aproximadamente 50g- opcional) e bata até se misturar à massa. Com a batedeira desligada, adicione as claras e misture delicadamente.

    Distribua toda a massa em uma forma untada e enfarinhada. Após, distribua os pedaços de castanha sobre a massa (150g ou mais, fica a seu gosto). Leve ao forno médio pré-aquecido, por aproximadamente 45 a 50 minutos.

    Depois de assado deixe esfriar um pouco, vire o bolo em uma bandeja e vire novamente em outra bandeja para que a parte da castanha fique para cima.

  • Bolo de Chocolate com Castanhas do Brasil

    Bolo de Chocolate com Castanhas do Brasil

    O sabor do bolo de chocolate com a crocância dos pedaços de castanha do Brasil.

    ingredientes

    4 ovos
    2 e meia xícaras de açúcar
    3 e meia xícaras de farinha de trigo
    2 colheres de sopa de margarina sem sal
    meia caixinha de creme de leite
    1 copo americano de leite
    1 xícara de chocolate em pó (Tres Frades ou Garoto)
    1 colher de sopa de fermento químico
    150 g de castanhas do Pará picadas grosseiramente

    Modo de Preparo

    Bata os ovos com o açúcar e a margarina, junte a farinha intercalada com o leite, adicione o creme de leite.Junte o chocolate em pó e, por último, o fermento. Retire da batedeira e misture as castanhas. Leve ao forno quente, em forma untada e enfarinhada por 20 minutos e baixe a graduação do forno até terminar de assar. Faça o teste do palito antes de retirar do forno.

  • Bolo de Chocolate com Castanhas do Brasil

    O sabor do bolo de chocolate com a crocância dos pedaços de castanha do Brasil.

    ingredientes

    4 ovos
    2 e meia xícaras de açúcar
    3 e meia xícaras de farinha de trigo
    2 colheres de sopa de margarina sem sal
    meia caixinha de creme de leite
    1 copo americano de leite
    1 xícara de chocolate em pó (Tres Frades ou Garoto)
    1 colher de sopa de fermento químico
    150 g de castanhas do Pará picadas grosseiramente

    Modo de Preparo

    Bata os ovos com o açúcar e a margarina, junte a farinha intercalada com o leite, adicione o creme de leite.Junte o chocolate em pó e, por último, o fermento. Retire da batedeira e misture as castanhas. Leve ao forno quente, em forma untada e enfarinhada por 20 minutos e baixe a graduação do forno até terminar de assar. Faça o teste do palito antes de retirar do forno.

  • Depois de se estabelecer no mercado nacional, Cooperacre entra no comércio internacional

    Depois de se estabelecer no mercado nacional, Cooperacre entra no comércio internacional

    A Cooperativa Central de Comercialização Extrativista do Acre (Cooperacre) se prepara para entrar no mercado de exportação. A maior produtora de castanha beneficiada do Brasil está presente em 14 municípios acreanos e tem capacidade para produzir mais de 3.000 toneladas de castanha, contando hoje com 2.256 cooperados.

    A cooperativa que tem como carro-chefe a castanha, também trabalha com a borracha, poupa de frutas e mecanização para o reflorestamento. Sendo uma das poucas empresas altamente defensora do desenvolvimento sustentável a Cooperacre vem atraindo muitos turistas por conta dos seus produtos naturais, principalmente a castanha e a poupa de fruta.

    Para se ter uma ideia, a Cooperacre detém contrato com três empresas multinacionais de grande credibilidade do mercado de alimentação. E garante a demanda com as três indústrias localizadas nos municípios de Brasileia, Xapuri e Rio Branco.

    A cooperativa foi destaque durante a Conferencia Mundial do Clima, realizada no início do em Lima, no Peru, quando ganhou o prêmio como uma das empresas que mais contribuí para o desenvolvimento sustentável no mundo.

    Os produtos da Cooperacre, principalmente a castanha, são certificados como produtos totalmente orgânicos e livres de qualquer tipo de toxina, fator este que garante a credibilidade e a procura das grandes indústrias alimentícias mundiais.

    No Brasil seus produtos são vendidos para mais de 20 Estados, incluindo grandes mercados como São Paulo, Rio de Janeiro, Ceará, Bahia entre outros.

    A cooperativa que há muito tempo se prepara para entrar no mercado de exportação já faz contato com várias empresas e industrias internacionais, interessadas nos produtos com a marca da Amazônia e beneficiados pela Cooperacre.

    O superintendente Manoel Monteiro disse que a cooperativa só é inovadora e grande produtora ganhando destaque internacional pela a contribuição essencial dos seus cooperados.

    “Com muito trabalho e contando com o apoio de todos nossos cooperados conseguimos nos estabelecer no mercado nacional. Agora estamos ajustando e ampliando nossas demandas para garantir produtos para a exportação. Cursos, seminários e palestras para atender todas as normas da exportação estão sendo feitas pelos nossos técnicos e funcionários. Precisamos atender a todos os requisitos para garantir a competitividade no mercado internacional. E esperamos iniciar os trabalhos com toda a qualidade que atendemos o mercado nacional”, explica Monteiro.

    Segundo ele, o mercado de maior procura dos produtos está sendo o asiático, e as negociações estão sendo estudadas pela cooperativa para que todas as metas e demandas sejam fielmente cumpridas.

    Visita do governador e empresário japonês mostra credibilidade e produção de destaque da Cooperacre

    A missão da Cooperacre, que reúne cerca de 25 cooperativas e associações espalhadas em mais de 10 municípios do Estado do Acre, é atender as mais de 1.800 famílias extrativistas nas regionais do Alto Acre, Baixo Acre e Purus. Esta missão pode ganhar novos parceiros e, nesta segunda-feira (6), a cooperativa escreve um novo capítulo em sua história de sucesso.

    Em uma visita com o governador Tião Viana, o consultor especialista em gestão Oscar Motomura conheceu de perto as instalações da cooperativa, que conta com maquinário de primeira e trabalhadores que amam o que fazem. Oscar, que é fundador e principal executivo da Amana-Key, conceituada empresa de consultoria e educação executiva especializada em inovações radicais nas áreas de gestão, estratégia e liderança de organizações complexas, ficou encantado com as instalações da cooperativa.

    Dentre outros motivos que levaram Motomura à Cooperacre, o principal deles é, sem dúvidas, as oportunidades de parceria e relações comerciais que podem ser estabelecidas entre o Acre e países do exterior.

    Localizada no Parque Industrial de Rio Branco, a usina de beneficiamento de castanha chamou a atenção de Motomura. Prestes a ser entregue, a usina promete tornar-se a maior em beneficiamento de castanha do mundo.

    “Estou vendo um Estado novo, atual e com espírito empreendedor. Vejo investimentos e ações a longo prazo, que não são fáceis de serem aplicadas. Mas, com o tempo, vocês poderão ver os resultados, que serão os melhores possíveis”.

    Quem falou também sobre as ações da cooperativa foi a diretora executiva da Secretaria de Desenvolvimento Florestal, da Indústria, do Comercio e dos Serviços Sustentáveis, Ofélia Machado.

    “São ações que fazem parte de um plano pensado e colocado em prática paulatinamente. Em breve teremos muitas novidades, com relação a ZPE e essa usina de beneficiamento, que será inaugurada o mais breve possível”, comemora.

    O governador, durante conversa com diretores da cooperativa, se mostrou animado com a geração de empregos e renda.

    “São milhares de empregos, direta e indiretamente, que a cooperativa gera. Isso não se resume a apenas uma localidade, é em todo o Acre. É maravilhoso”.

    Manoel Monteiro, associado da cooperativa e membro da diretoria, conta que é uma felicidade poder contar com parcerias que colaboram para o aumento das atividades da cooperativa.

    “Assim, a gente gera mais empregos. Como cooperado e como membro da cooperativa, fico muito feliz. Esse é um sonho que tínhamos desde a época de Chico Mendes. A nossa expectativa é muito boa. A inauguração de mais uma usina significa mais empregos e garantia de grandes clientes”, disse, reiterando que a cooperativa tem clientes de destaque mundial.

  • 1- Otimização do armazenamento da Castanha

    1- Otimização do armazenamento da Castanha

    Otimização do armazenamento da Castanha – do -Brasil in natura e do transporte e acondicionamento de frutas

       Com o apoio do Fundo Amazônia foi possível a ampliação da capacidade de armazenamento da castanha-do-brasil e das condições adequadas para o transporte de frutas. Com a implantação de 2 armazéns comunitários de 15 ton cada para armazenamento e secagem da castanha uma na associação Fé em Deus (PAE Chico Mendes, Seringal Cachoeira, Colocação Chora Menino, Epitaciolândia, AC) e o outro na ASPAFA (Seringal Floresta, Colocação Rio Branco, Reserva Chico Mendes, Xapuri, AC).

    a) Armazém construído com apoio do Fundo Amazônia na Associação Fé em Deus. 

    b) Caixas de propileno para armazenamento, e transporte de frutas in natura.

  • 2 – Fortalecimento da Certificação Orgânica

    2 – Fortalecimento da Certificação Orgânica

    Fortalecimento da Certificação Orgânica da Castanha – do – Brasil

         O processo de certificação da castanha que a Cooperacre detém, além da valorização do seu produto, é tido como a representação dos ideias trilhados pela cooperativa com base no desenvolvimento sustentável, aliando a geração de renda, socialmente justo, e ambiental correto.
         Com a Abertura de novos mercados a partir da ampliação o volume de castanha-do-brasil com certificação orgânica. O apoio pelo Fundo Amazônia ampliou o número de comunidades certificadas, de 07 agora são 14 associações, e consequentemente aumento do volume de castanha certificada. Além disto, é realizada oficinas para a disposição adequada de resíduos e possíveis contaminantes nas comunidades.